2021年02月19日

ペーター&パウル ロット ビオ 20183

PeterPaulRotBio

ペーター&パウル ロット ビオ 2018
オーストリア ホレンブルグ
赤・ミディアムボディ
葡萄:ツヴァイゲルト80%、ブラウアー・ポルトギーザー20%

普段飲みにうってつけのお手頃オーストリアワイン。
チェリー、ラズベリー、クランベリー、アセロラ、ミネラル等を想わせる香り。
香り同様の風味が広がるフレッシュでフルーティな味わい。
軽やかで飲み心地抜群です。
春になったら少し冷やしていただきたいような。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 17:50 その他の国(赤・中) 

2021年01月18日

モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 20183

mongeard mugneret bourgogne pinotnoir

モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018
フランス ブルゴーニュ
赤・ミディアムボディ
葡萄:ピノ・ノワール

太陽をいっぱい浴びた2018ヴィンテージ。
紫がかった濃いめのルビー。赤黒チェリーやベリーを思わせる香り。
きめ細かくしなやかな口当たり。ほんのり甘みを感じる果実味に柔らかい酸と優しいタンニン。
甘ホロ苦いフィニッシュと余韻も心地よく、バランスの取れた大変親しみやすい味わい。
酸が柔らかい印象でした。まろやかで今すぐ美味しくいただけます。
お財布に優しく且つ間違いのないピノ・ノワール。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 16:38 フランス・ブルゴーニュ(赤・中) 

2020年12月14日

コンプレモン・テール ペティヤン・ナチュレル ポション・ママ ブラン(2018)3

complemen terre potion mama

コンプレモン・テール ペティヤン・ナチュレル ポション・ママ ブラン(2018)
フランス ロワール
白・辛口弱発砲
葡萄:ムロン・ド・ブルゴーニュ(=ミュスカデ)80%、フォール・ブランシュ20%

ミュスカデとヴァン・ムスーでお馴染みドメーヌ・ランドロンの息子さんのドメーヌ。
色はキラキラ輝くゴールド。
青りんごや柑橘系、イースト等を想わせる香り。
柔らかい泡と口当たり。
ピュアでフレッシュ、生き生きとした果実味とたっぷりのミネラル。
キレイな酸と微かなホロ苦味がキュッと心地よく引き締めます。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 15:46 スパークリングワイン