2010年02月12日

ムーラン・ディッサン 2006 (赤・ミディアムボディ)3

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フランス、ボルドー・スペリュールAOC
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%
¥1,980

ボルドー・メドック・マルゴーのグラン・クリュ第3級、シャトー・ディッサンが造るお手頃ワイン。
かなりひさしぶりに飲みました。
ご無沙汰しているうちにラベルデザインが変更になってたんですね。

キノコ、桑の実、ベリー、カシス、プラムに樽、落ち着いた良い香り。
なめらかなアタック。
凝縮感・果実味・厚み・コク・酸・タンニン、各要素が程よくて、とてもバランスのとれたまとまりのある味わい。
しなやかでまろやか、優しいです。
樽の香ばしい風味も程よく漂って、飲み込んだ後に鼻に抜ける香りや余韻がまた心地よい。
今すぐ美味しく頂けます。
カリテ・プリな良いワインだと思います。

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牛ロース。タリアータのつもり(笑)
大失敗でした。次回頑張ります。








  

Posted by lescaves1 at 00:02Comments(0)TrackBack(0)