2023年11月25日

オーディフレッド トゥ・サンプルマン 20223

audiffredtoutsinplement2022

オーディフレッド トゥ・サンプルマン 2022
フランス ブルゴーニュ
赤・ミディアムボディ
葡萄:ガメイ 70%、ピノ・ノワール30%

ヴォーヌ・ロマネのサラブレッド『オーディフレッド』の新キュヴェ。
長らく近所の人に販売したり自家消費していたものを、2022年ヴィンテージより公式にリリース。

輝くガーネット。
ラズベリーやチェリー、ミントまでは行かないもののそういうニュアンス、抜栓直後は還元香。
滑らかで柔らかい口当たり。
香り同様の甘酸っぱい果実味に程よいソフトなタンニン。
バランスのとれたフルーティかつジューシーな味わい。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  

Posted by lescaves1 at 19:57

2023年01月15日

オーディフレッド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・クロ・ド・マニー 20203

audiffred cote de nuits villages le clos de magny 2020

オーディフレッド コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ル・クロ・ド・マニー 2020
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
赤・ミディアムボディ
葡萄:ピノ・ノワール

紫がかった濃いめの輝くガーネット。
スグリ、チェリー、スミレ、ほんのりとシナモン、クローブ。
甘酸っぱく深みのある豊かな果実味に程よい酸。
ジューシーなエキス分を感じつつもしなやかで優しく、しみじみ美味しい。
価格が高騰してしまいましたが2020ヴィンテージは買いだと思います。

© 2005 LesCavesYOSHIOKA  
Posted by lescaves1 at 16:09

2022年10月13日

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ル・プリュレ 20203

aurellien verdet bourgogne hautes cotes de nuits le prieure 2020

オレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ル・プリュレ 2020
フランス ブルゴーニュ
赤・ミディアムボディ
葡萄:ピノ・ノワール

濃い色調、紫がかったガーネット。
ラズベリー、チェリー、スミレ、樽を想わせる香り。
柔らかくまろやかな口当たり。
甘みを感じる旨味の乗ったジューシーな果実味に丸い酸とソフトなタンニン。
樽の芳ばしい風味が程よくほんのりと漂います。美味しい。。。

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Posted by lescaves1 at 16:36