2021年03月24日

マリー・ロシェ レ・ヴァルスーズ 20193

marie rocher les valseuses (2)

マリー・ロシェ レ・ヴァルスーズ 2019
フランス ロワール
ロゼ・中口〜やや辛口微発泡
葡萄:ガメイ

日本初上陸。ロワールのクロ・ロッシュ・ブランシュの醸造所でワイン造りをスタートした新人さんのペティヤン・ナチュレル。
輝くロゼ。ラズベリー、ストロベリー、チェリー等を想わせる香り。ソフトな微発泡、丸い口当たり。
甘酸っぱいピュアな果実味にじわりと旨味、フルーティでまろやかな味わい。
輸入元さんの資料に「バターのニュアンス」とありましたがその通りバターのニュアンスがほんのり漂います。
ご注文お待ちしております。上のワイン名をクリックしていただきますと別窓でご注文いただけます。(残り1本2021.3.24.)

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Posted by lescaves1 at 20:36

2020年12月14日

コンプレモン・テール ペティヤン・ナチュレル ポション・ママ ブラン(2018)3

complemen terre potion mama

コンプレモン・テール ペティヤン・ナチュレル ポション・ママ ブラン(2018)
フランス ロワール
白・辛口弱発砲
葡萄:ムロン・ド・ブルゴーニュ(=ミュスカデ)80%、フォール・ブランシュ20%

ミュスカデとヴァン・ムスーでお馴染みドメーヌ・ランドロンの息子さんのドメーヌ。
色はキラキラ輝くゴールド。
青りんごや柑橘系、イースト等を想わせる香り。
柔らかい泡と口当たり。
ピュアでフレッシュ、生き生きとした果実味とたっぷりのミネラル。
キレイな酸と微かなホロ苦味がキュッと心地よく引き締めます。

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Posted by lescaves1 at 15:46

2020年05月03日

マインクラング プローザ ロゼ フリッツァンテ4

meinklang prosa

マインクラング プローザ ロゼ フリッツァンテ
オーストリア ブルゲンラント
ロゼ・辛口弱発泡
葡萄:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ブラウフレンキッシュ

輝くロゼ。木苺や苺を想わせる香り。
優しい泡。香り同様にフレッシュな苺を食べたようなフルーティな果実味。(辛口)
キュッとした酸とミネラルが心地よく、キレの良いフィニッシュから爽やかな余韻へと続きます。
アルコール度数とガス圧共にやや控えめで、軽く飲みたい時にうってつけです。
ワイン単体でも美味しく、また、サーモンのスモーブローやシャルキュトリー等があれば更に美味しそうな印象でした。
生産者詳細は長くなりますので割愛。詳細は上のワイン名をクリックしてください。よろしければご注文もお待ちしております。

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Posted by lescaves1 at 22:13